第143章 传统与创新(2 / 2)

而那鲜艳的色彩,让人看得眼花缭乱的同时,也让人觉得甚是惊奇,仿佛置身于一个五彩斑斓的美食世界。

并且。

让所有人都觉得特别的。

是薙切爱丽丝对普通食材的巧妙发挥。

她就像一位神奇的魔法师,能将普通的食材变成令人惊艳的美食。

细细一看,便能发现,她有着不少小心思:

先用模具将米饭做成樱花形状,再用凌厉的刀工,把胡萝卜片切成花朵造型,接着把饭团拼凑成花朵形状,一个个可爱的饭团花朵,让人不忍下口!

最后,切片的食材,都卷成优雅造型,展现出独特的美感。

如此一来。

整体的便当,便是变得非常趣味。

仅仅是看到上面便当里的饭团,薙切雷欧诺拉就能盯着看了半天。

那白米饭,不仅用模具捏成了圆形,看起来整齐不单调,上面还点缀了粉色樱花和绿叶,春日里的清新感立刻扑面而来。

小小的花花叶叶,立刻成了便当中的点睛之笔,让整个便当仿佛活了起来,充满了生命力。

……

嗯!

总而言之。

这份利用分子料理新技术的便当,依旧是充满了创意!

众所周知,分子料理作为一种新兴的烹饪技术,它将科学与美食完美结合,打破了传统烹饪的局限,创造出了许多令人惊叹的美食。

在这份便当中,那饭团上点缀了鱼籽,却用藕片点缀着饭团,然后用米饭的樱花形状来去搭配着樱花……

种种有趣的设定,使得整道便当料理是有着樱花嫩粉和迎春花的鲜黄之感,是在让人感觉是把春天都握在手里了。

仿佛只要轻轻一咬。

就能品尝到春天的味道,感受到大自然的美好。

甚至。

在食材上。

都是尽可能选择当季时令蔬菜。

春笋,就是其中最常用的了。

春笋,作为春季的时令蔬菜,口感鲜嫩,营养丰富,带着春天的气息。

爱丽丝巧妙地将春笋融入到便当中,让便当更加符合季节的特点,也增添了一份清新与健康。

……

“真是有趣。”

蕾欧诺拉,忍不住赞叹道,“你的料理……这阵子是进步了许多。”

言罢,她抬起头来深深看了爱丽丝一眼,最后发出了耐人寻味的笑容。那笑容中,既有对女儿的骄傲与自豪,也有对这场精彩对决的期待与欣赏。

霓虹国有一半以上的寿司,都是长条形状的。

嗯,这是传统寿司的常见形状,简洁大方,方便食用,但像爱丽丝这种球形状的寿司,却别具一格,独具创意!

一行4个。

同时,也摆出了4列,整齐地放在了盒子里。

每颗寿司球表层的鱼片,颜色艳丽,红的似火,粉的如霞,排开看特别炫目,仿佛是一幅绚丽的油画。

这样的限定款寿司,制作起来很费功夫。从挑选新鲜的鱼片,到精心制作寿司球,每一个步骤都需要厨师付出大量的时间和精力。

总之,不管怎么样,这份便当是做得很用心了!

爱丽丝在制作这份便当的过程中,倾注了自己的心血和情感,每一个细节都经过精心打磨。

甚至不夸张的说,她还使用了一些特定高级食材搭配春季的气氛,比如:

用粉红色鱼肉的樱鲷,来映衬樱花的粉白。

樱鲷!

作为一种珍贵的高级食材。

肉质鲜美,口感细腻,与樱花相互映衬,让便当更加富有诗意和美感。

食物的摆盘上也会更讲究一些,每一个食材的摆放都经过精心设计,力求达到视觉与味觉的完美统一。

……

咬一口。

便是米饭软糯清香的感觉。

米饭,经过精心烹制,颗粒饱满,口感软糯,散发着淡淡的米香。

而里面则是蛋黄、樱花、春笋等等混合在一起后,酱汁又渗透到米饭混合在一起的咸香肉味!整体口感来讲,既不腻口,又不过于清淡,恰好合适。

偶尔还会咬到香甜的玉米粒,也算是一种别样的惊喜了!

显然。

爱丽丝的分子樱花便当料理。

尽管外形上显得十分晶莹剔透,米饭里面还包裹着樱花,甚至樱花还保持着盛开的样子,被凝固在里面,但却能给人一种如梦如幻的感觉。

仿佛只要轻轻一咬,就能进入一个梦幻般的世界,感受到樱花的美妙与浪漫。

清淡。

顺滑。

口感很细腻,也很清香,胜似木莲豆腐。

木莲豆腐,作为一种传统的美食,口感清爽,深受人们喜爱。

而爱丽丝的这份便当,在口感上与之相似,却又有着独特的创新和提升。

无论从外形还是口感,都透着一股浪漫的气息。犹如那种诗情画意般的美,不断会俘获着不少女生的心,就连在场几位经验老道的评审官,也都会爱不释手!

他们纷纷露出陶醉的神情,对这份便当赞不绝口,仿佛沉浸在一个美食的童话世界中。

最终。

便是来到了评审阶段。

五位评审官围坐在一起,表情严肃认真。

他们仔细回味着刚才品尝过的两份便当,从味道、口感、创意、摆盘等多个方面进行综合评价。

而经过一番激烈的讨论和商议,爱丽丝是以3:2票的优势,险胜幸平创真,成功挤进此届秋季选拔赛的前四强!

这一结果,既在意料之外,又在情理之中。爱丽丝凭借着自己独特的创意和精湛的厨艺,赢得了评审官们的认可和赞赏。

……

当然了。

这样的评审结果一出,全场难免都轰动了!

观众们纷纷站起身来,欢呼雀跃,掌声雷动,他们为爱丽丝的精彩表现欢呼,为这场激烈的对决喝彩。

“好耶!”爱丽丝兴奋地挥舞着手臂,脸上洋溢着胜利的喜悦:“我又赢了。这样一来,我便是顺利进入四强赛,距离秋选赛冠军之位是又更近了……”

此时此刻。

爱丽丝,沉浸在胜利的喜悦中,感受着这份来之不易的荣誉。

她知道这只是她美食之旅中的一个小小里程碑,未来的路还很长,还有更多的挑战等待着她。

但她毫不畏惧,因为她有着对美食的热爱和执着,有着不断创新和进取的精神。

同时。

她也相信着。

只要自己坚持不懈地努力。

就一定能够实现自己的梦想,夺得此次比赛的冠军,成为美食界的璀璨明星。