沈淮将‘金花帖’翻看来翻看去,越看越喜欢。
甚至还拿崔鹤汀和卢龄之的帖子做对比。
区别不大。
都是红底金字,只是标注的名次不同而已。
二甲的为绯色金字,三甲的为降红金字。
若是不打开帖子,仅从外面看,是看不出区别的。
“沈兄,这种感觉实在太美了。”卢龄之语气兴奋,“怪不得我爹,总是乐此不疲的,跟我提及他当年金榜题名、琼林赴宴之事,确实够他吹一辈子了。”
沈淮赞同的点点头。
金榜题名=功名利禄,谁不喜欢呢?
“等我回乡祭祖了,我要把此帖送至祠堂,让全族供着。”
听了沈淮的话,崔鹤汀笑着说,“我们崔家的金花帖也是供在祠堂里,但我的金花帖跟他们不一样,我是一甲的金花帖,比他们的金贵。”
沈淮和卢龄之都笑了。
觉得崔鹤汀说得很有道理。
“请新科进士入席就坐!”赞礼官的声音响起。
位置是按名次高低排列的。
状元、榜眼、探花三人,各坐一桌。
其他进士四人一桌。
荣恩宴做为高规格宴会,菜品十分讲究,更是蕴藏着对新科进士的祝福。
比如【独占鳌头】这道菜,主要以鳖或龟为主材,取‘状元及第、拔得头筹’之意。
【连中三元】的菜品,多用海参、鲍鱼、鱼肚这三样珍贵且新鲜的食材熬制成羹汤,寓意进士未来仕途顺遂。
【直上青云】主要以鸡鸭等禽类蒸制而成,‘青云’象征高官厚禄,寓意新科进士从此平步青云,仕途高升。
【五子登科】的食材以豆类为主,红豆象征鸿运当头,绿豆青云直上,黄豆富贵吉祥,黑豆象征根基稳固,白豆则期许登科者为官清正,品行端方。
【龙凤呈祥】是将鸡和鱼同煮,祝福新科进士前程似锦。
【富贵有余】中的“余”与“鱼”同音,是一道红烧鱼或者是清蒸鱼,意喻新科进士未来富贵双全,福气有余。
通过食材的象征意义,强化朝廷对新科进士的激励与祝福。
每上一道菜品,便由光禄寺的官员解说菜品的寓意,并送上祝福语。
菜品是御菜,上的酒亦是宫廷御酒。
御赐之酒,多为皇帝或皇室专用,原料精良,比一品的神仙醉、烟雨楼的状元红醇厚得多,而且酒色清澈,再配上宫廷酒具,逼格拉满。
除了御赐酒,还有同袍酒和地方贡酒。
这些东西,如果没有金榜题名,你连知道的资格都没有。
阶级二字,看似简单,实则难以跨越。
它不仅体现在身份上,还渗透到其他方方面面。
比如:吃的。
海参鲍鱼,平民连听都没听说过。
沈淮饿了。
见周相、钟老尚书、老师、祝大学士等人都动筷了,也跟着开动。
不愧是御赐菜品。
味道一绝。
每样尝两口,基本就饱了五分。
“卢兄,崔兄,我敬二位一杯。”吃到半饱,沈淮朝身边的榜眼和探花举杯。
两人举杯回敬。
然后开始交流起来。
这个环节就是吃吃喝喝,不限制走动。