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在伦敦的日子过得很快。
蓝带学院的课程比江茶想象中要难得多，从第一周开始就是高强度的实操训练，每天从厨房里出来时手指上全是细小的烫痕。
但他不怕苦，也不怕累。
那些年在孤儿院里练出来的韧劲在这里派上了用场，他的手比任何人都稳，专注力比任何人都强。
主厨说这个东方小孩对食材的理解和直觉让那些专业厨艺学校毕业的同学都自叹不如。
第一个月，他做的可颂被主厨评为全班最佳。
第二个月，他的歌剧院蛋糕登上了学院的内部刊物。
第三个月，他被选为代表参加伦敦烘焙青年大赛。
消息传回京城的时候，时柏崇正在开董事会。
他当着几十个高管的面把手机递给旁边的秘书，说“这是我儿子”，语气里的骄傲藏都藏不住。
时榆当天就订了来伦敦的机票，说要亲眼看看江茶的比赛。
时宴正在出差走不开，郁闷了好久，对着江茶发来的消息看了整整十分钟，最后回了一句“别紧张，输了也没关系，哥养你”。
发完之后又觉得这话说得太丧气，赶紧补了一条“但是能赢最好”。
比赛那天，后台的选手们来来去去，有人紧张到打翻糖粉，有人对着镜子反复整理领结。
江茶站在自已的操作台前，低下头，手指覆上面团的那一瞬间，整个世界都安静了。
他的作品是一款改良版的拿破仑蛋糕。
酥皮是他自已研发的配方，比传统的拿破仑更薄更脆，夹层的奶油用了英式蛋奶酱和新鲜莓果的搭配，最上面立着一只翻糖做的红色小狐狸，憨态可掬，活灵活现。
评委高声宣布冠军的名字，江茶站在台上，聚光灯打下来，把那身纯白的厨师服照得发亮。
他往台下看了一眼，时榆坐在观众席第一排，眼睛红红的，但嘴角怎么压都压不下去。
颁奖结束后，江茶捧着奖杯从台上跑下来，一头扎进时榆怀里。
“哥！我赢了！”
时榆被他撞得往后退了一步，笑着伸手稳住他的肩膀，手掌在他后脑勺上轻轻揉了一下。
“看到了，小茶好厉害。”
江茶从他怀里钻出来，转过身，目光越过人群，抱着奖杯跑到纪淮延面前，仰起头把奖杯往他面前一举，举得高高的。
“纪淮延，我牛不牛？”
纪淮延看着那尊小小的金奖杯，又看着面前这张因为兴奋而微微泛红的脸，弯了弯嘴角。
“牛。”
江茶咧嘴笑了，眼睛弯成两道月牙。
比赛结束后，时榆在伦敦多待了几天。
他陪着江茶逛了大英博物馆，去了伦敦眼，在泰晤士河边喂了鸽子。
江茶给他做了自已最拿手的蔓越莓饼干，听到夸奖后得意得尾巴都要翘起来，又往时榆嘴巴里塞了好几块。