“师哥,别闹了,我去做饭,你先把鹅喂了啊。”
祝平安说完也不再理会在那跟鹅跳脚的钟冥,直接转头进了厨房。
虽然只有两个人,但祝平安家里的灶具可是相当全的。
把大铁锅从柜子里面翻出来。
在家做一锅熟,就得用这种大锅才行,小点的都弄不了。
切好的排骨在冷水中冲洗,随后冷水下锅,加料酒、姜片焯水。
趁着这功夫,祝平安先把做花卷的面和出来,随后又开始准备各种要用的菜。
土豆去皮切滚刀块。玉米切段。南瓜去瓤切大块。
已经喂完大鹅的钟冥,拿着豆角和盆子,坐在小板凳上,把豆角摘去两头和筋然后再掰成段。
配菜准备好,排骨也焯好了。
热锅凉油,下葱姜蒜、八角桂皮香叶爆香。倒下排骨,中火煸炒至表面微黄、出油。
加一勺黄豆酱炒出酱香,再烹入料酒、生抽、老抽翻炒上色。加入没过排骨的热水,随后再依次将配菜放入。
祝平安一通忙活,钟冥则一边扒蒜一边在旁边看着。
眼看着最后一个花卷进了锅里,钟冥擦了把头上的汗:
“平安,要不咱们在厨房里也安个空调吧,太热了。”
钟冥现在是有点后悔了。
这大热的天,自己非吃什么一锅熟啊。
这菜还没熟呢,人都快熟了。
祝平安现在也是汗流浃背的,白T恤都湿透了,黏腻腻地贴在身上。
“师哥,咱们出去吧,一会再过来直接盛就好了。”
钟冥自然没意见,赶紧就跑出了厨房。
趁着等待的功夫,两人索性各自冲了个澡。
钟冥在家里洗完又磨蹭了一会,出来得就慢了一些。
待到拿着啤酒过来时,祝平安已经在往桌上摆盘子了。
钟冥今天也不知怎么的,心情就是格外的美丽。
一口菜一口肉一口酒。
哎呀……生活啊,就该这样。
要是有得选,钟冥真想就这样过一辈子。
有活干活,没活就休息,天天回家有好吃的饭菜。
想着这些,钟冥又想起自己阴间代理人的身份。
哎……也不知道是福是祸。
转眼间,钟冥带过来的四罐啤酒全部下了肚。
祝平安看出钟冥意犹未尽,又从自己冰箱里拿出了两罐。
没有意外的,当天晚上钟冥又醉了。
看着倒在床上四仰八叉的钟冥,祝平安笑了笑,默默收拾起了桌子。
今天只喝了六罐啤酒就睡过去了,师哥这酒量明显不如从前了呀。
难道真是上了岁数?
算了,等过段时间,带他去做个体检吧。
……
钟冥这一觉睡得实在踏实,醒来的时候,已经是第二天的上午。
今天是赶集的日子,大街上格外的热闹。
过了没一会儿的功夫,大道边上就有人聚在一块聊了起来。
“哎,你们听说了没有,沈树林家出事了。”
“出事了?什么事?!”
“沈树林他妈,好像要卖房子了。”