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杨启朝着海里看了一眼，原来船边聚集的是一群火点鱼。
火点鱼
火点鱼，学名叫勒氏笛鲷，又叫黑星笛鲷，是笛鲷科、笛鲷属的海生鱼类，最大体长60厘米。
鱼体背部为褐色，腹部粉红色至白色带银光，体背有一黑斑大部分跨在侧线上方。
体色通常为粉红色至白色，带有银色光泽。
其最显着的外观特征是?，体侧（通常在侧线上方或靠近尾部）有一个明显的黑色斑点?，这也是“火点”名称的来源。
幼鱼体色偏白，体侧具黑色条纹，背部有一个白边的圆形黑斑。
部分印度洋海域的成鱼，体侧通常带有7-8条狭窄的金棕色条纹。
勒氏笛鲷为海生鱼类，也能进入咸淡水环境。成鱼主要栖息于岩礁区和珊瑚礁区，常见水深范围为20-50米，最深可达80米，最浅可达3米。
幼鱼则常出现在红树林、河口、潮池及河流下游等咸淡水交汇处。
勒氏笛鲷的分布比较广泛，主要分布于印度-西太平洋区，西起非洲东岸，东至斐济，北自日本南部，南达澳大利亚南部，中国南海海域有分布，包括东非、台湾、中国沿海等海域。
作为食用鱼，它具有经济价值。
火点鱼是肉食性鱼类，主要以底栖无脊椎动物和小鱼为食。
成年火点鱼通常组成小群活动。具有好奇心但警惕性高。
勒氏笛鲷的人工养殖在我国已经很成熟，它也是一种重要的海水养殖鱼类。
目前在广东、广西、海南沿海一带，它已被作为海水网箱养殖的品种之一进行推广，因其含肉量高、肉味鲜美而具有一定的经济价值。
火点鱼也是香港重要海水养殖鱼类。
火点鱼是常见的食用海鱼，肉质被认为鲜美。它的烹饪方法多样，以下是一些常见的做法：???
1?.清蒸?：这是品尝其原汁原味最经典的方式。将鱼处理干净后，大火蒸制8-10分钟，只需放少许盐并淋上豉油即可。???
2?.煎制与调味?：
?香煎?：将火点鱼收拾干净并切块，用白胡椒粉、姜片、盐、料酒腌制后，用平底锅煎至两面金黄。???
?梅汁火点鱼排?：在煎好的鱼块基础上，可熬制酸梅汁（加入酸梅汁、白糖、白醋、水淀粉）至粘稠，然后淋在鱼块上，形成酸甜口的菜肴。???
3.煮汤?：火点鱼也适合用来煮汤，其汤汁被认为非常鲜美。???
此外，火点鱼也可用于制作?刺身?。有一部分人认为，较小规格的火点鱼口感更佳，而较大个体的鱼肉可能相对粗糙。???
“啊哟！军哥，我们刚来你们就中鱼了啊！”
陈胜看到正在摇鱼轮的张军说道。
“嘿嘿嘿，可不是嘛，都是火点，这已经是第四条了！”
张军咧着嘴，看的出来他此刻很开心。
“火点鱼啊，来了就是一群，阿林阿刚，我们去把救生艇解下来，去放延绳钓，其他人抓紧钓鱼。”
陈胜回头对着众船员说道。
其实如果船只在行驶当中的话，“探索号”上安装的延绳钓机，倒是可以自动上饵放线。倒也方便的很。
但是现在“探索号”已经抛锚停船了，总不能为了放这些延绳钓又去启动船只吧？
那就只能开着救生艇，去手动放延绳钓。以前他们也是这样操作的。
“哎！阿胜表哥，用不着救生艇，我买了个新玩意可以轻松搞定，你们先做好准备，我现在就去拿。”
杨启说完，就朝着船楼上跑了过去。