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第208章 我不敢,行了吧?(1 / 2)

程凡都要被气笑了。

作为国宴大厨齐云峰的徒弟,他的厨艺虽然比不上那些已经出师多年的师兄师姐们。

但他在厨艺方面表现出来的天赋,就连师父都夸过几句。

如今他全力以赴製作出来的这道红烧肉,竟然被陆丰一句“味道一般”就给打发了

程凡对自己今晚做的红烧肉相当自信。

就算是自己的师傅今晚来了,尝过自己的红烧肉,也得称讚几句。

这陆丰分明就是故意这么说的!

程凡自入行起,就没受过这种轻视。

他陆丰,只不过是一个街头小店的老板。

凭什么敢这么轻视他做的菜

“看来陆老板的品味,跟正常人相差甚远。”

程凡冷笑了一声,语气里带著几分明显的嘲讽:“你觉得味道一般,那你说说看,具体是哪里让你觉得不满意”

周围的几桌顾客早就停下了手里的筷子,纷纷看向这边,脸上都是一副看热闹的表情。

李洪安站在程凡身后,听到陆丰的评价后,微微皱了皱眉。

程凡做的红烧肉味道他当然尝过,味道的確很好吃。

但不知为何,总觉得哪里还不够,却又说上来不对的地方。

当初他尝过陆丰做的小笼包时,心里就没有这种感觉。

就好像真正美味的小笼包,就应该是陆丰做的那种味道一样。

他也很想听听,究竟陆丰会如何评价程凡的红烧肉。

如果程凡能够听进去,按照他的建议改进一番。

这红烧肉就可以说是当之无愧的镇店菜了。

“好吧,既然你都问了,那我就说说。”

陆丰並没有理会程凡语气里的嘲讽,淡淡一笑,开始一一列举起来。

“首先,你做的红烧肉,汤汁收的还不够彻底,燉煮的时间也不够长,瘦肉都还没有完全吸收味道,里面吃起来味道稍微偏淡了一点。”

“第二,香料的用量有点多了,香料的味道抢了猪肉本身的肉香味,建议你下次做的时候,八角跟桂皮的量减少三分之一。”

“第三就是,五肉煸炒的时间短了些,肥肉里面的油脂留的多了,吃几块就会让人觉得发腻。”

“再有就是……”

陆丰刚开始列举,程凡的脸色就微微变了一下。

接著他每列举一条,程凡脸上的怒气就多一分。

眼看陆丰一说起来就没完没了,程凡终於忍不住打断了他的话。

“够了!你根本就是胡说!我师父明明就是这么教我的!他可是国宴大厨!他教的难道还有错我看你就是故意挑刺的!”

李洪安则是听的十分认真,还拿著手机把陆丰刚才提到的几点,一一记录了下来。

陆丰见状有些无奈地摇了摇头。

这人有毛病吧。

刚刚还说不害怕別人提意见。

现在自己好心给他建议,这傢伙又恼了。

还总是把“国宴大厨”这四个字掛在嘴边,听的多了挺让人烦的。

“是你让我说的,说了你又不服气。”

陆丰嘆了口气,接著说道:“你不相信的话,你下次可以尝尝……”

他本想说,下次可以让程凡尝尝自己做的红烧肉。