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第二卷 第一百九十二节 浮想,煎熬(补更!)(1 / 2)

会议由市委副书记、市长杜文翔主持。

首先是由市委副书记、常务副市长孙道临通报今年一至五月份全市主要经济数据,重点分析了固定资产投资增速、工业产值和投资增速、GDP增速以及招商引资情况。

讲话中提到了全市经济发展冷热不均,部分区县和行业发展滞后,增长乏力,拖了全市的后腿。

孙道临还用了相当长的时间和篇幅来分析目前全市面临的严峻形势和在全省以及全国十四个计划单列市中的对比情况。

总而言之,形势严峻,不容乐观。

然后就是交流发言,三家企业,两个区县,两个行政职能部门分别作了发言。

企业自然都是作交流发言的,但区县则是一个经验交流,一个作检视剖析,两个行政职能部门亦是如此。

华流县作了经验交流发言,龙门县作了检视剖析发言。

两相对比,其滋味不问可知。

张建川没多少心思听这些,他的心思早就飞到了天津食品机械厂那套半成品生产线上去了。

如果没有意外的话,这条生产线设备会在六月中旬改造完工并运往汉州安装调试,在七月开始投入试生产。

究竟这条生产线能不能达到班产四万包的能力,现在还不好说,一切都要等到安装调试完毕之后才知道。

这算是一个意外之喜,也算是应急救火的一条生产线。

张建川自认为自己在之前已经做到算无遗策了,也做好了各种最充分的准备,但是爆火的大师傅红烧牛肉面,还是打了他一个措手不及。

现在看来准备不够充分,或者说低估了消费者对这种刚好处于中等价位产品的渴望,而恰恰在这种美味和中价位的空白档又是受众面最大的。

那种五元以上的方便面再是美味永远都只能是小众群体,张建川觉得至少十年二十年内都是如此,小而美的这种调性会让日清这些品牌商既满足又不愿意向下延展。

而那种七八角钱一袋的低价位产品仍然拥有很大市场,让无数国内品牌都还沉迷其中。

但张建川相信顶多三五年时间,这个低价位市场就会逐渐消亡,进而被1.2元以上的袋装面所取代。

从市场部初步反馈回来的情况来看,消费者复购的情况很好,对大师傅红烧牛肉面的评价非常好。

但是也同样有一些建议,那就是碗装面价格太贵,对于更大部分群体来说,他们还是更渴望在价格上更加亲民的袋装面。

而这个需求量可能会是数倍于碗装面。

这一点张建川和公司其实早有预料,但是这就是公司的策略。

先要以更高价位的碗装面把大师傅这个品牌的定位牢牢确定下来,固化消费者的认知就是要比国内其他任何品牌都要高出一筹这个概念。

等到这个印象逐渐固化,才开始放量冲击袋装面市场。

这有点儿相当于温水煮青蛙。

至少到目前两个月了,虽然大师傅的红烧牛肉面正在横扫华北华东市场,但是只是博得了消费者的注意力,而对同行来说也只是惊艳了一下,然后又恢复了平静。

原因有二。

一来产能仍然很可怜。

几百万包对于年消费高达四十亿包的国内市场来说连百分之一都达不到,甚至就是千分之一,益丰两三个月的产能也还不足以撼动市场格局。

二来全部是以碗装面形式出现并没有伤及国内其他方便面的根本。

他们更多地还是觉得大师傅方便面和自己不是一条赛道,甚至就是眼皮子下边的龙华方便面也一样如此看。

你过你的独木桥,我走我的阳关道,他们似乎还没有意识到一旦独木桥延伸到阳关道,他们又该往何处走。

现在的益丰也只能埋头发展,提升产能。

而对于经销商来说,他们和消费者乃至生产商来说感受又不一样。

消费者是满心欢喜,出现了最符合自己消费口味和价位的产品,生产商来说他们还盯着低价位的“主流产品”,针刺一下之后短暂剧痛,继续麻木。

但经销商则是春江水暖鸭先知。