保证靠近粥棚的灾民不会太多,数量多了,外围点就会拦截。
敢在这里不守规矩,甚至是闹事的,后果也是很严重的。
「殿下,做事之前要三思,先预计好各种可能的情况,并做好应对的预案,这样才有备无患。
这就好比打仗,不能打无准备之仗。
眼前给粥民放粥,维持秩序,仅是极其简单的事情,就看有没有提前准备好,O
承干跟著李逸走近,有一条专门给李家人准备的通道,就是一条直道,没有曲曲折折弯弯绕绕。
太子牵著李逸的手跟在后面,侯君集今天披著甲来的,一小队精锐的飞骑禁军,提著盾牌护在太子和李逸四面。
以防任何意外。
承干不太喜欢侯君集和这些禁军,那些盾牌把他与外面都隔绝了。
「老师,为什么要编这么多条道,直接让灾民排队,或是牵几根绳子隔开不行吗?
而且为何要绕这么长,感觉他们要绕好远。」
「那个呀,都是为了秩序。」
「潞国公刚才有句话说的是对的,人饿急眼了什么事都敢干。所以仅靠他们自觉是不行的,这些木桩、柳条编成的通道,就是为了隔离、限制,以免混乱,人饿著肚子,闻著香喷喷的粥,谁不想早点吃上一口。
都想往前挤,这么多灾民,维持的人毕竟少。
但有了这些篱笆就要省事很多。」
「老师,如今我大唐一统天下,去年父皇御极之后,粮价跌了十倍不止,为何如今却突然就饥荒了。」
李逸道:「因为刚从动乱中过来,天下才一统,国家和百姓都还没有积储,遇到大的灾害,难免如此。
可这些都只是暂时的,只要大家齐心协力同舟共济从志成城,灾难只有一时的,困难也会过去,风雨之后见彩虹。」
「天灾无情人有情,家中有余粮的,都拿出些来帮助饥民。」
穿过员工通道,来到粥寨内。
李家的众人正在忙碌著呢,那些土灶里填的石炭烧的通红,一口口大锅都没闲著。
李逸带著太子和李琮等孩子们一路巡视,他还充当著讲解员,给太子们介绍著。
「施粥,在咱关中那边,又称舍饭。
这可是千百年来的老传统了,遇灾害饥荒,大户人家这个时候就要出来行善积德,施粥舍饭。
乡亲们来吃碗舍饭,渡一下难关,也会念舍饭人的好。」
一名李家管事,拿著根筷子,将筷子挨个插到煮好的粥锅里面。
「老师,他在做什么呢?」
「这是李家施粥的规矩,筷子插入粥中,垂直不斜,这才可以,这说明粥够稠,而不是稀的照出人影,糊弄乡亲们。
还有个规矩,用粗布包裹粥,布巾不得渗水。」
李家的粥,更应当称为粥饭,不是汤汤水水糊弄人的。
侯君集看著李家煮好的粥,那都能说是饭了。
「司徒公,灾民这么多,能放点米煮些米汤,再加点杂粮野菜,施给饥民们吃,就很不错了,这乌泱泱的饥民,都吃这么干的粥,多少粮也不够吃啊。」
李逸道:「这四宝粥,一半是杂粮,一半是苜蓿粉和蝗卵粉,再煮成一锅粥,其实就算筷子不倒,一碗粥也顶不了什么饿。
若是再汤汤水水的稀粥,百姓扛不了几天的,尤其是老弱妇孺。」
李逸指著另一边熬汤的锅,「那里是加了猪皮熬的汤,虽然一锅里没加多少,可好歹有些油脂,那些老弱、病残、幼小的,可以多打一碗这个汤喝。
一大锅水,加几块锅皮熬煮,最后煮好后,再加点鸡蛋,打成蛋花。
一碗食材和做法都极其简单的汤就做好了,但对灾民来说,这却是很有营养的。
这是给老弱病残幼小加的餐,多少能补点元气。
侯君集看的直摇头,」司徒对这些灾民也太好了,居然还给他炖猪皮、打蛋花。」
他家庄子上的长工们可都没有这样的待遇呢。
侯君集家也施粥,但没这么高调,每天就放一石小米,能多熬点就多熬点稀粥出来,放完就没了,先到先得。
李逸施个粥,却这么高调,怪不得那么多人弹劾呢。
根本没必要嘛。
李逸看著侯君集那一脸不以为然,甚至觉得李逸人傻钱多的表情,没理会他只是对年幼的太子道,.
殿下身为一国储君,要记住一句话,水能载舟亦能覆舟,做为太子,定要有颗爱民仁心!」