第163章 肥肉才好吃(2 / 2)

孙娜这才不客气的夹起一块肉放进了嘴里,现在肉炖的时间不长,还达不到入口即化的程度。

不过这样的口感也更有嚼劲,能感受到油脂在口中爆开的感觉,也是别有一番滋味。

“嗯,好吃,可以了,能放土豆了。”

孙娜忍不住点了点头,一脸满足的说道。

于母笑了两声,“那成,这两块你都吃了吧,我去把土豆给切了,刚才我跟你婆婆都把土豆皮给打完了,在水里泡着呢。”

孙娜急忙把碗里剩下那块扔进嘴里,一边嚼着,一边含糊的说道:“我来吧,我来吧,总不能光吃饭不干活啊!”

说着,从案板上拿起菜刀,把水里泡着的土豆捞起来就开始切块。

随口问道:“是切滚刀块吧?”

于母点头,“嗯,大点块儿也没事儿,盆里的土豆都给切了。”

孙娜往盆里看了一眼,好家伙,一盆土豆,最起码得有个十来个。

给土豆切块很简单,很快这十来个土豆就切好了。

于母掀开锅盖,把土豆全都倒进了锅里。

用大勺在锅里来回推了几下,转头对孙娜说道:“孙娜,再往锅里添半盆水,把土豆给盖过去。”

孙娜急忙拿着盆去盛了一盆水,缓缓的加入锅里。

于母在锅里搅和了两下,尝了下汤水的味道,又往里下了些调料,这才重新盖上锅盖。

孙娜把刚才的过程全都看在眼里,见到于母盖上锅盖这才有些可惜的说道:“这个肉就是太瘦了,要是肥的再多点就得更香了。”

“谁说不是呢,不过啊,小赵不愿意吃肥肉,就爱吃那个瘦肉疙瘩,你说他也不嫌塞牙。”

孙娜呵呵一笑,“他那是肚子不缺油水,这才不愿意吃肥肉,要是放在前两年吃不饱那时候,我估计啊,他抢肥肉的速度比谁都快!”

于母哈哈一笑,“那你说这个没毛病,他就是吃饱了撑的,还不吃肥肉,把他给狂的!肥肉多好啊,炖到时候了,放进嘴里就化了,哪像那个瘦肉疙瘩,炖多长时间都塞牙。”

说完招呼孙娜在灶坑前面的小马扎上坐了下来,往灶坑里塞了根柴火。

孙娜看着灶坑里的火,忽然问道:“婶子,今天海棠也过来住吗?”

于母低头挑着柴火,听到这话头也没抬的回道:“来,这不等下班呢么,本来说是跟小赵一起回来的,但是小赵不是先回来了么,到时候她自己过来。”

孙娜想到中午那时候在屋里的场景,忍不住脸色有些发红。

于母抬起头,看见孙娜脸红也没在意,还以为是灶坑里的火映出来的颜色呢。

“你现在不是也在轧钢厂上班么?以后你们可以互相照应着点。”

孙娜忽然呵呵一笑,“婶子,都是海棠照应我,她跟她对象可比我和我对象厉害多了!”

于母闻言嘴角微翘,心里有些小得意,自己姑娘还是厉害,即便没有赵大宝照顾,也不是一般人能比的。

“厉害什么啊!就知道瞎胡闹,跟没长大似的。”